RecipesCreamy mussels with Hooké gin, salted herbs and smoked mackerel

Moules crémeuses d’ici au gin Hooké, herbes salées et maquereau fumé

Une recette concoctée par notre ambassadrice passionnée de nature et cuisine sauvage, Marie-Soleil Bergeron.

Wet Fly Swing Podcast

Wet Fly Swing Podcast

À l'attention de tous les pêcheurs! Que vous soyez un passionné de  pêche à la mouche ou que débutiez dans cette activité, The Wet Fly Swing Podcast est la référence pour tout ce qui touche ...

RecipesWild mushrooms crostini with fresh herb butter

Crostini aux champignons sauvages et beurre fouetté aux herbes

Une recette simple et délicieuse de notre passionnée de cueillette et de cuisine, Marie-Soleil Bergeron, fondatrice de Socca Cuisine.

We are hiring! Copywriter

Nous recrutons! Concepteur.trice-rédacteur.trice

Vous êtes une personne passionnée de pêche à la mouche et de chasse, vous aimez vous exprimer sur ces sujets à l’écrit et vous avez des idées créatives plein la tête pour nous aider à propulser la ...

Infolettre

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We are hiring! Store and Events Manager

Nous recrutons! Responsable de boutique et événements

Vous êtes adepte de pêche à la mouche et souhaitez évoluer dans cet univers? Nous sommes à la recherche d’un ou d’une Responsable de boutique et événements pour rejoindre notre équipe.

Be ready for salmon fishing

Préparez-vous pour la pêche au saumon

Votre quête pour votre tout premier saumon atlantique commence ici! Trouvez toutes les réponses à vos questions et soyez prêts à passer l’été les deux pieds dans l’eau.

RecipesBaked beans with ptarmigan and maple syrup

Fèves au lard, au gibier à plumes et au sirop d’érable

Une recette réconfortante à partager entre amis pour accueillir le printemps.

Hooké is hiring - Fit technician

Technicien/Technicienne d'ajustement

Vous possédez un sens aiguisé du détail et êtes à la recherche d’un emploi dans le domaine du vêtement technique? Nous recherchons un technicien ou une technicienne d'ajustement pour rejoindre no...

Hooké is coming your way.

Hooké vient à votre rencontre.

Durant le mois de mars, notre équipe partira sur la route et participera à trois salons de chasse pêche plein air et camping afin de venir à votre rencontre et de partager avec vous notre passion ...

Who are you, Where are you, Caribou?

T’es qui, t’es où, Caribou ?

L'une des valeurs fondamentales de Hooké est de promouvoir la conservation de la nature et de la faune. C'est dans cette optique que nous avons choisi de nous associer à Nature Québec, un organism...

TUNULIK TRAILER | OFFICIAL SELECTION  IF4™ 2024

REMORQUE TUNULIK | SÉLECTION OFFICIELLE IF4™ 2024

Fièrement présent dans la sélection officielle d'IF4™ 2024, Hooké présente le film « Tunulik ». Suivez Fred Campbell et Renaud Furlotte dans leur voyage dans la région isolée du Nunavik à la recher...

The Call of the Wild PALM Festival 2024

The Call of the Wild, Festival Palm 2024

Hooké Présente The Call of the Wild Following the footsteps of Lee Wulff Découvrez la bande-annonce du troisième épisode de la série "Stewards of the Land" qui sera présenté lors des soirées de l...

RecipesMoose meatballs with Boréale red beer sauce and wilted sea spinach

Boulettes québécoises à l'orignal, sauce à la bière rousse Boréale et tombée d'épinards de mer

Boulettes québécoises à l'orignal, sauce à la bière rousse Boréale et tombée d'épinards de mer  Pour 4 personnes  Cette délicieuse recette de boulettes à l'orignal a été créée par notre t...

RecipesPoutine with wild duck breast, brussel sprouts, mushrooms, bacon and maple syrup pepper sauce.

Poutine à la poitrine de canard sauvage, choux de bruxelle, champignons, lardons et sauce au poivre et sirop d’érable.

En revisitant la classique Poutine, Jean-Philippe Leclerc propose une version inspirée par la nature qui n'a vraiment rien à envier à la recette originale. Pour découvrir plus de recettes de Jean-...

How to prepare for deer hunting on Anticosti Island

Comment bien se préparer pour la chasse au cerf de virginie sur l’Île-d’Anticosti

Territoire québécois d’une richesse inégalée, Le parc national d’Anticosti géré par la Sépaq dispose de l’une des plus fortes densités de cerfs de Virginie par kilomètre carré en Amérique du Nord. ...

A successful launch for Aventures et cuisine sauvage

Un lancement réussi pour Hooké : Aventures et cuisine sauvage

Un lancement réussi à la Maison pour la danse de Québec pour le lancement officiel de notre tout nouveau livre Aventures et cuisine sauvage. Disponible sur notre site web, au ko-editions.ca ainsi q...

CONTENT CREATOR AND SOCIAL MEDIA MANAGER

CRÉATEUR DE CONTENU ET RESPONSABLE MÉDIAS SOCIAUX

Type de poste : Temps plein (40h/semaine) Entrée en poste dès que possible. Emplacement : Québec (bureau de Hooké) Flexibilité dans les horaires de travail, soir et fin de semaine ; Salaire de base...

RecipesBalsam fir trout fillets

Filets de truite au sapin baumier

Filets de truites au sapin baumier Pour 2 personnes Ingrédients 2 truites 2 branches de sapin baumier Fleurs de sel et poivre du moulin De la ficelle à boucher Huile de canola 1 gousse d’ail 1 pe...

RecipesMoose and Mushroom Quesadillas

Quesadillas d'orignal et champignons

Cette recette de quesadillas à l’orignal et aux champignons est définitivement un de nos repas coup de cœur de l’automne. Nécessitant peu d’ingrédients et se préparant rapidement, elle est un incon...

RecipesMoose, pistachio and balsam fir keftas

Keftas d’orignal, pistache et sapin baumier.

Nous avons eu le plaisir d’être accompagnés de Jean-Philippe lors de notre dernière sortie de chasse à l’orignal à la réserve faunique de Dunière. Après une longue journée à marcher sous la pluie e...

It All Started with a Passion for Fly-Fishing

Faire mouche avec la Canopée

Marc Leblanc, guide chevronné des rivières Petite Cascapédia et Bonaventure en Gaspésie, est reconnu par les amateurs de pêche au saumon. Passionné par cette activité depuis toujours, il partage sa...

RecipesWild turkey stew with leeks, mustard and morels

Mijoté de dindon sauvage aux poireaux, à la moutarde et aux morilles

Préparez-vous pour la chasse à la dinde ! Essayez notre délicieuse et réconfortante recette de mijoté, parfaite pour partager avec vos partenaires de chasse.

RecipesSugar Shack Corn Dogs

Pogos maison style cabane à sucre

Cuisinez quelque chose d'extraordinaire avec cette délicieuse recette de Pogos de style cabane à sucre en utilisant des ingrédients locaux et de haute qualité provenant de la ferme Pomerleau & ...

Maple Taffy Recipe

Recette de tire d'érable

C'est sucré, c'est collant, il n'y a rien de mieux pour célébrer l'arrivée du printemps! Découvrez (ou redécouvrez) comment faire de la tire d'érable et dégustez-la en famille et entres amis cette...