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Aussi nommé meneur de chiens ou pilote d'attelage, le musher conduit son traîneau à travers les territoires enneigés et évolue dans les grands espaces. Autrefois, les mushers étaient avant tout des...
Ragoût d'orignal sur le feu de Paul Templeton
Vous avez récolté de la viande de chasse cette année et vous manquez d'inspirations pour l'apprêter? On vous partage la succulente recette de notre ami Paul Templeton et son ragoût d'orignal sur le...
Nous collaborons de nouveau cette année avec Saumon Québec pour la présentation du Festival PALM 2022. Voyez la représentation de 5 court-métrages en compétition dans 12 villes différentes au Québe...
De coeur et de patience: récit de chasse à l'île d'Anticosti
Un dimanche de mars, l’an dernier, j’étais derrière mon étau à monter quelques mouches à saumon lorsque je reçois un court message texte de Franck, mon bon ami et partenaire de chasse et de pêche d...
L’arrivée de l’automne coïncide avec la saison de la chasse ici au Québec et cela signifie aussi aller dans la nature pour récolter de la viande de gibier.
En cette journée de la fête des Mères, nous voulons prendre le temps d’honorer toutes les mamans qui se sont démarquées durant cette dernière année très particulière. On le sait, ce fut une année e...
