Johnny et Billy Cain, les copropriétaires de Johnny & Billy Cain Outfitters, entreprennent un tour du village avec les gars avant de partir vers la pourvoirie où ils vont explorer le style de vie des Inuits, avec les guides Joe et Charlie. De la préparation du poisson séché à l’élevage des chiens de traîneau, en passant par la pêche et la chasse comme mode de subsistance, ils leur font découvrir toute la richesse et la beauté du Nord. Comme prévu, Leaf River Estuary Lodge se révèle un excellent endroit pour la pêche, et permet aux gars de réaliser le grand chelem du Nord : la capture d’un saumon, d’une truite mouchetée et d’un omble chevalier.
