Après plusieurs heures à arpenter le vaste territoire qu'offre le secteur du Lac-Brûlé dans la Réserve Faunique des Laurentides, il était temps pour Fred et Jean-Philippe de poser leur canot et de se préparer un bon diner de truite. En quelques étapes seulement, Jean-Philippe a préparé de bonnes truites sur le feu en utilisant la technique du crucifix, une méthode ancestrale idéale pour un shore lunch. Sa technique a été vraiment efficace, nous nous sommes régalés.
