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Fèves au lard, au gibier à plumes et au sirop d’érable
Une recette réconfortante à partager entre amis pour accueillir le printemps.
Technicien/Technicienne d'ajustement
Vous possédez un sens aiguisé du détail et êtes à la recherche d’un emploi dans le domaine du vêtement technique? Nous recherchons un technicien ou une technicienne d'ajustement pour rejoindre no...
Hooké vient à votre rencontre.
Durant le mois de mars, notre équipe partira sur la route et participera à trois salons de chasse pêche plein air et camping afin de venir à votre rencontre et de partager avec vous notre passion ...
L'une des valeurs fondamentales de Hooké est de promouvoir la conservation de la nature et de la faune. C'est dans cette optique que nous avons choisi de nous associer à Nature Québec, un organism...
REMORQUE TUNULIK | SÉLECTION OFFICIELLE IF4™ 2024
Fièrement présent dans la sélection officielle d'IF4™ 2024, Hooké présente le film « Tunulik ». Suivez Fred Campbell et Renaud Furlotte dans leur voyage dans la région isolée du Nunavik à la recher...
The Call of the Wild, Festival Palm 2024
Hooké Présente The Call of the Wild Following the footsteps of Lee Wulff Découvrez la bande-annonce du troisième épisode de la série "Stewards of the Land" qui sera présenté lors des soirées de l...
Boulettes québécoises à l'orignal, sauce à la bière rousse Boréale et tombée d'épinards de mer
Boulettes québécoises à l'orignal, sauce à la bière rousse Boréale et tombée d'épinards de mer Pour 4 personnes Cette délicieuse recette de boulettes à l'orignal a été créée par notre t...
En revisitant la classique Poutine, Jean-Philippe Leclerc propose une version inspirée par la nature qui n'a vraiment rien à envier à la recette originale. Pour découvrir plus de recettes de Jean-...
Comment bien se préparer pour la chasse au cerf de virginie sur l’Île-d’Anticosti
Territoire québécois d’une richesse inégalée, Le parc national d’Anticosti géré par la Sépaq dispose de l’une des plus fortes densités de cerfs de Virginie par kilomètre carré en Amérique du Nord. ...
Un lancement réussi pour Hooké : Aventures et cuisine sauvage
Un lancement réussi à la Maison pour la danse de Québec pour le lancement officiel de notre tout nouveau livre Aventures et cuisine sauvage. Disponible sur notre site web, au ko-editions.ca ainsi q...
CRÉATEUR DE CONTENU ET RESPONSABLE MÉDIAS SOCIAUX
Type de poste : Temps plein (40h/semaine) Entrée en poste dès que possible. Emplacement : Québec (bureau de Hooké) Flexibilité dans les horaires de travail, soir et fin de semaine ; Salaire de base...
Filets de truite au sapin baumier
Filets de truites au sapin baumier Pour 2 personnes Ingrédients 2 truites 2 branches de sapin baumier Fleurs de sel et poivre du moulin De la ficelle à boucher Huile de canola 1 gousse d’ail 1 pe...
Quesadillas d'orignal et champignons
Cette recette de quesadillas à l’orignal et aux champignons est définitivement un de nos repas coup de cœur de l’automne. Nécessitant peu d’ingrédients et se préparant rapidement, elle est un incon...
Nous recrutons ! Responsable Boutique et expérience client
Nous sommes actuellement à la recherche d'un commis de magasin ayant de l'expérience en service à la clientèle. Cette personne travaillera en étroite collaboration avec nos conseillers en magasin e...
Keftas d’orignal, pistache et sapin baumier.
Nous avons eu le plaisir d’être accompagnés de Jean-Philippe lors de notre dernière sortie de chasse à l’orignal à la réserve faunique de Dunière. Après une longue journée à marcher sous la pluie e...
Marc Leblanc, guide chevronné des rivières Petite Cascapédia et Bonaventure en Gaspésie, est reconnu par les amateurs de pêche au saumon. Passionné par cette activité depuis toujours, il partage sa...
Mijoté de dindon sauvage aux poireaux, à la moutarde et aux morilles
Préparez-vous pour la chasse à la dinde ! Essayez notre délicieuse et réconfortante recette de mijoté, parfaite pour partager avec vos partenaires de chasse.
Pogos maison style cabane à sucre
Cuisinez quelque chose d'extraordinaire avec cette délicieuse recette de Pogos de style cabane à sucre en utilisant des ingrédients locaux et de haute qualité provenant de la ferme Pomerleau & ...
C'est sucré, c'est collant, il n'y a rien de mieux pour célébrer l'arrivée du printemps! Découvrez (ou redécouvrez) comment faire de la tire d'érable et dégustez-la en famille et entres amis cette...
Recette sauvage: Brochettes d’orignal laquées à l’érable
Cette recette de brochettes d'original laquées à l’érable est simple et est une bonne façon de vous introduire à la cuisine des bois!
Thé du labrador au gin Hooké x Canopée et à l’érable
Parfait pour se réchauffer pendant une après-midi à bûcher du bois ou à boire autour du feu, cette boisson chaude met de l’avant la richesse des produits québécois. Une des mille et une façons de b...
Gagnez un voyage de 15 000$ aux Territoires du Nord-Ouest
Êtes-vous un passionné de plein air à la recherche de sensations fortes et de nouveaux territoires à explorer? Nous offrons en collaboration avec Destination Autochtone un voyage de pêches à la mou...
La campagne Force de la nature
Dans le cadre de la campagne philanthropique La Force de la nature en collaboration avec Leucan et la Sépaq, nous sommes fiers d’être en mesure de remettre un chèque de 145 000$ à Leucan pour soute...
GIN HOOKÉ SIGNÉ CANOPÉE – CÉLÉBRER LA NATURE
Un nouveau gin à édition limitée de la Distillerie Mariana vient de prendre d’assaut les tablettes de la SAQ. Facile à reconnaître avec son habillage mettant en scène le cervidé le plus imposant de...